Menthe anglaise


  Emplacement
  Les menthes aiment les sols riches et humides, au chaud, au soleil et à mi-ombre. Elles développent de Longs Stolons et sont envahissantes. Un Barrage racinaire y remédie.
   
  Parfum
  Cette herbacée vivace, atteignant 40 à 80 cm de haut a un fort arôme rafraîchissant et soutenu.
   
  Propriétés
  Apéritive, digestive et tonique; renforce le système nerveux.
   
  Conservation
  Pour faire sécher les feuilles, couper les tiges entières peu avant la floraison.
   
  Utilisation
  Salades de fruits, Glaces, infusions, Cocktails et autres boissons.

Floraison

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12