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Emplacement
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Cette vivace peut être plantée à mi-ombre ou en plein soleil à condition que la terre reste fraîche.
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Dimensions
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Plantez 3 pieds au m2. La hauteur de cette plante peut varier de 1.50 à 2m.
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Aspect
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La plante forme des touffes de tiges dressées, colorées de pourpre, portant des feuilles vertes, divisées en 7 à 9 lobes aux bores dentelés.
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Propriétés
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Vermifuge, analgésique, fébrifuge, antidiarrhéique (racines) et digestive (ulcères d'estomac).
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Utilisation
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Racines, feilles et fleurs sont utilisées comme condiment, les fleurs (comme Celles du sureau) entrent dans la confection de gelées et confitures, compotes et mets sucrés, jus et
sirops, bières, vins et vinaigres.
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